A Páscoa está chegando e os mercados estão recheados de ovos e outros chocolates, todos com muito açúcar e aditivos químicos. Que tal uma páscoa diferente esse ano? Então faça como eu e invista em receitas que levem chocolate, mas que sejam mais fáceis, baratas e melhores para a saúde. Por isso, hoje fiz uma seleção com 10 receitas saudáveis de Páscoa que eu já fiz aqui no blog.
Todas tem um pouquinho do ingrediente mais amado dessa época do ano: o chocolate. Ou como eu sempre prefiro usar, o Cacau em Pó. Te garanto: o sabor é maravilhoso!
Cada prato tem seu respectivo link para a receita completa, onde você verá a lista de ingredientes, modo de preparo e outras dicas. É só clicar! Bom apetite 😋
#1 bolo de quínua com cacau (sem glúten)
A primeira das minhas receitas saudáveis de Páscoa que tenho para compartilhar com você é esse bolinho de cacau! Isso porque a quínua é a sua base, e convenhamos, isso não é muito comum. Além do bolo, nessa receita eu ainda ensino a fazer uma calda deliciosa de chocolate meio amargo para colocar por cima dele e deixá-lo mais molhadinho.
#2 cookie de cacau sem glúten
Todo mundo ama um bom cookie! E quando ele é sem glúten? Ainda melhor, né? Ele é feito com farinha de amêndoas e farinha de arroz, e ainda vai um toque de mel para dar um sabor de um delicioso biscoito de chocolate. É, ainda, uma ótima oportunidade de levar as crianças à cozinha!
#3 trufa vegana
Essa é a trufa vegana mais fácil e mais deliciosa de se fazer! Feita com castanhas e amêndoas, ela tem um sabor incrível. Você só vai precisar de um multiprocessador. O legal é que essa receita rende bastante e dá para ter trufa além da Páscoa!
#4 chocolate quente vegano
Um chocolate quente é sempre bom. Mas um chocolate quente vegano é ainda melhor! Surpreenda sua família nessa páscoa oferecendo receitas veganas! Essa bebida deliciosa é feita com leite de aveia e cacau em pó. Dá para acrescentar um pouco de mel ou açúcar mascavo para adocicar. Garanto: o sabor é tão bom quanto o de leite de origem animal!
#5 pão de mel
O pão de mel é um clássico de páscoa! Além de ser uma delícia, ele ainda deixa um cheiro maravilhoso de mel e canela pela casa. Sempre que eu faço aqui em casa, não pode faltar chocolate derretido por cima. Assim fica muito mais gostoso e a apresentação fica mais bonita. Amo!
#6 brownie rápido e fácil
O nome já diz: brownie rápido e fácil de se fazer! Se você vai viajar nessa páscoa, nada melhor do que uma receita prática, certo? Por isso, nesse caso recomendo o brownie tradicional aqui do blog. Como eu gosto sempre de incrementar as receitas, adicionei nozes e uva passa, mas isso vai da preferência de cada um. De qualquer forma: uma delícia!
#7 torta mousse de chocolate
Outra das minhas receitas saudáveis de Páscoa é essa deliciosa torta mousse de chocolate! E essa é ainda mais especial porque é uma torta mousse. Ou seja, super cremosa! A base é feita com massa podre, que é farinha com cacau e manteiga: uma das minhas preferidas. E claro que eu tinha que decorar com frutas vermelhas, né?
#8 mousse de chocolate com laranja (vegana)
Quer uma mousse especial? Então você está no lugar certo. Essa mousse vegana é feita à base de abacate. Isso mesmo, abacate. E o melhor: ela não fica com gosto nenhum da fruta! O abacate vai na receita só para nos dar a cremosidade que os derivados do leite dariam. Incrível, né? Sugiro fazer e servir sem dizer do que é feito e depois perguntar aos seus convidados se desconfiam do que é! 😉
#9 torta de ricota com cacau
Torta de ricota com cacau? Sim, você não leu errado. Essa torta é quase uma cheesecake. Só que a ricota contém menos gorduras que o cream cheese, por isso que ela é mais saudável. O segredo de toda a cremosidade é bater bem os ingredientes da massa no multiprocessador. Uma delícia, garanto!
#10 tartelete de chocolate com avelã
Algo que não podia faltar numa lista de 10 receitas de páscoa saudáveis era o chocolate com avelã, né? Mas para substituir a Nutella da Páscoa desse ano, eu sugiro o preparo dessas deliciosas tarteletes que nada mais são do que tortinhas de chocolate com avelã totalmente caseiras!
E aí, curtiu as 10 receitas de páscoa saudáveis? Tenho certeza que depois dessas dez delícias você vai pensar duas vezes antes de sair comprando ovos de páscoa cheios de açúcar e gordura. 😉
Gostou dessa coletânea de receitas saudáveis de Páscoa? Salve no Pinterest e acesse essa receita sempre que quiser!
Essas receitas parecem muito boas não só para a Pa´scoa mas para todos os dias. A aparência é muito boa o sabor deve ser muito saborosa.