A culinária é uma atividade criativa e para ter uma alimentação saudável e equilibrada, basta ir à feira feira e depois brincar com as cores e sabores dos alimentos.
Para que seu café da manhã fique mais saboroso e colorido, trouxe algumas ideias de torradas veganas para o seu dia a dia! São receitas simples e práticas para você transformar essa na hora mais gostosa do dia!
Nada de requeijão, queijo e presunto. Vamos inovar!! Cogumelos, tomates, pimentões, pastinhas, temperos, salada, azeite e sal são a base para todas elas. Para entrar na brincadeira, você pode abrir a geladeira e tentar combinar alguns ingredientes na hora. =)
1. Torrada Vegana com Pasta de Soja de ervas finas, tomatinho e manjericão
A Pasta de Soja Gaiatri é sempre uma mão na roda e vai super bem em sanduíches, torradas, panquecas salgadas, entre outras receitas deliciosas.
Depois de torrar o pão, coloque tomatinhos e folhas de manjericão para dar sabor e charme à sua torrada vegana.
2. Torrada Vegana com lascas de abacate, azeite e Granola Salgada Gaiatri
O abacate é pouco consumido desta forma aqui no Brasil, apesar de ser muito popular em países como os EUA e a Austrália. Essa fruta é considerada uma ótima fonte de gordura saudável e é 100% natural. Ou seja: invista no abacate no seu café da manhã, mas não abuse – ele é bem calórico!
E para a finalização desta torrada, sugiro salpicar Granola Salgada Gaiatri por cima! Ela é crocante e temperadinha!
3. Torrada vegana com pimentões e Gergelim Gaiatri
Tem um pouquinho de pimentão que sobrou de outra receita? Que tal refogá-los no azeite com cebola e shoyu? Você não precisará de muito para tornar essa torrada saborosa e nutritiva.
Ah! O Gergelim por cima é uma ótima fonte de proteína e vitaminas. E ainda traz um crocante delicioso. Experimente salpicar um pouquinho de Gergelim Gaiatri para a finalização.
4. Torrada vegana com mix de cogumelos e cebolinha
Faça um mix de cogumelos refogados na manteiga e voilà! Sua torrada não precisa de muito para ficar incrivelmente deliciosa. E para fechar a receita, é só salpicar um pouco de cebolinha por cima!
5. Torrada vegana com hommus de cenoura, agrião e manga
O hommus de cenoura traz a base cremosa para essa torrada, o agrião traz o sabor picante e a manga um adocicado para equilibrar. Essa torrada vegana é simples e rápida de fazer.
Para fazer o hommus de cenoura, confira a receita aqui.
6. Torrada vegana com babaganouche, tomate e brócolis
Babaganouche é uma pasta feita de berinjela, saudável e vegana. Ou seja, é perfeita para uma torrada vegana para o seu café da manhã. E para dar um charme, por que não colocar uma saladinha por cima? Nesta opção, usei tomate e brócolis.
Receita: pasta de berinjela (babaganouche)
7. Torrada vegana com Pasta de Soja de azeitona preta e pimenta calabresa
Dentre as nossas ideias de torradas veganas apresentadas na lista, essa é uma das mais práticas!
A Pasta de Soja de azeitona preta da Gaiatri vai super bem com pimenta calabresa e algumas lascas azeitonas pretas por cima! Mas vá com calma na pimenta para não sair por aí com a boca pegando fogo.
8. Torrada vegetariana com pasta de ricota, cenoura ralada e cebolinha
Essa pastinha de ricota é super fácil de fazer e é super refrescante. Mais uma vez, coloquei uma saladinha por cima para dar uma graça e deixá-la mais saudável.
Para descobrir a receita dessa deliciosa pasta de ricota com manjericão é só clicar aqui.
9. Torrada vegana com lascas de abacate, azeite e sal
Mais uma de abacate porque torrada de abacate é realmente muuuito bom! Nos EUA, é muito comum encontrar nos cafés a avocado toast. Ela é basicamente feita de abacate com um bom azeite, pimenta do reino e sal! Você pode colocar ainda uma pitada de páprica picante! Hmmm!
E aí, gostou da listinha com ideias de torradas veganas para o café da manhã? Se tiver outras sugestões, deixe no comentário! =)
Oi Luciana,
obrigada pela observação, já atualizei. 😉
Olá, boa tarde,
Uma consideração a fazer, as pastas que levam ricota e iogurte não são veganas, mas sim vegetarianas.