O outono chegou!! As temperaturas começam a ficar mais amenas e o clima mais seco. Nossa pele e cabelos sofrem com essa mudança climática e para não ter com o que se preocupar minha dica é: bebam muita água! Ela limpa o organismo, hidrata e mantém a saúde em dia.

Mas vamos falar do assunto de hoje que é essa receita maravilhosa para essa estação. Para essa salada de outono com brócolis e cranberry eu escolhi a Pasta de Soja Gaiatri de tomate seco por ser uma das minhas, mas também por sua cor ser da paleta do outono. rsrs

E para servir, folhas de alfaces variadas forram o prato antes da saladinha de outono por cima. Hmmmm!

ingredientes salada de brocolis com maçã e cranberry
salada de outono
salada com pasta de soja

Ingredientes

1 maçã em cubos
50g de Cranberry Gaiatri
2 xícaras de brócolis cozido
1 pote de Pasta de Soja Gaiatri
Alfaces diversas
Sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o brócolis até que ele fique al dente. Enquanto isso corte a maçã em cubos e reserve.

Em um refratário, junto todos os ingredientes e misture. Leve à geladeira por ao menos 1 hora antes de servir. Voilà! Sua salada de outono está pronta.

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